Bluekoff Co., Ltd
Bluekoff Co.,Ltd.
894,000 บาท /เครื่อง
Slim Jim Idrocompresso เครื่องชงกาแฟคันโยกแบบแมนนวลรุ่นใหม่ ที่มีการปรับปรุงกลไกของระบบคันโยกให้ใช้งานง่าย ลดอันตรายและการบาดเจ็บที่เกิดจากการใช้งาน
Slim Jim Idrocompresso เครื่องชงกาแฟคันโยกแบบแมนนวลรุ่นใหม่ ที่มีการปรับปรุงกลไกของระบบคันโยกให้ใช้งานง่าย ลดอันตรายและการบาดเจ็บที่เกิดจากการใช้งาน มาพร้อมระบบหม้อต้มแยกระหว่างหม้อต้มไอน้ำและหม้อต้มกาแฟแยกในแต่ละหัวกรุ๊ป มีการควบคุมอุณหภูมิด้วยระบบ PID และมีระบบการอุ่นน้ำให้ร้อนก่อนเข้าหม้อต้มกาแฟ (Pre heating) โดยระบบแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเทอร์โมลูปขนาดใหญ่ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะ นอกจากนี้หัวกรุ๊ปเต็มไปด้วยน้ำร้อน (Fully Saturated Group) ช่วยรักษาความเสถียรของอุณหภูมิบริเวณหัวกรุ๊ป มั่นใจได้ว่าอุณหภูมิของน้ำในการสกัดกาแฟ มีความเสถียรมากในทุกๆ ช็อต
FULLY SATURATED GROUP ภายในหัวกรุ๊ปและกระบอกสูบของระบบคันโยก เต็มไปด้วยน้ำร้อน ช่วยรักษาความเสถียรของอุณหภูมิบริเวณหัวกรุ๊ป มั่นใจได้ว่าอุณหภูมิของน้ำร้อนที่ใช้ในการสกัดกาแฟ มีความเสถียรมากในทุกๆ ช็อต
EASY FLUSH & STOP EXTRACTION คันโยกขนาดเล็ก (Bastone) แยกแต่ละหัวกรุ๊ป ทำหน้าที่สั่งการในการล้างหัวกรุ๊ป (Rinse / Flush) ที่ง่ายและสะดวกขึ้น และใช้สั่งหยุดการสกัดแบบทันที โดยคันโยกใหญ่ (Lever) จะเคลื่อนที่กลับสู่ตำแหน่งเริ่มต้น
NEW LOCKING MECHANISM กลไกการล็อคคันโยกที่ออกแบบใหม่ ช่วยลดอันตรายที่เกิดจากคันโยกดีดกลับสู่ตำแหน่งเริ่มต้น จนอาจไปโดนบาริสต้า ทำให้ได้รับบาดเจ็บจากการใช้งานได้
CLEAR FEEDBACK การแสดงผลลัพธ์และค่าต่างๆ ของตัวเครื่องมีขนาดใหญ่ ติดตั้งในตำแหน่งที่เหมาะสมแยกแต่ละหัวกรุ๊ป ทำให้มองเห็นง่ายและชัดเจน ได้แก่ เกจวัดแรงดันขณะที่ทำการสกัดกาแฟ จอแสดงอุณหภูมิของน้ำแต่ละหม้อต้ม และตัวจับเวลาในการสกัด
ADJUSTABLE SPRING PRESSURE สามารถปรับแรงดันของสปริงบริเวณคันโยก และแรงดันในการสกัดกาแฟแยกแต่ละหัวกรุ๊ปได้ โดยใช้อุปกรณ์ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ เพื่อให้ง่ายและสะดวกต่อการปรับตั้งค่าแรงดัน
NO SNEEZE มีการออกแบบบริเวณหัวกรุ๊ป ให้ไม่มีการระบายแรงดันจากวาล์วอัตโนมัติ เหมือนเครื่องชงคันโยกทั่วไป ทำให้สามารถหยุดการสกัดช็อตได้ทันที ส่งผลให้สกัดช็อตแบบต่อเนื่องได้ดีไม่มีสะดุด
รายละเอียดสินค้า
คุณสมบัติ
One separate PID temperature controller for each boiler ระบบควบคุมอุณหภูมิแบบ PID แยกแต่ละหม้อต้ม ช่วยควบคุมอุณหภูมิน้ำในหม้อต้มให้มีความเสถียรและแม่นยำมากขึ้นด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ ทั้งโหมดปกติ และโหมด ECO
Two different temperatures of hot water สวิตช์ 2 อัน สำหรับเลือกอุณหภูมิของก็อกน้ำร้อน 2 แบบ ได้แก่ Hot (น้ำร้อนจากหม้อต้มสตีม) และ Mixed (น้ำอุ่นผสมที่เกิดจากการผสมกันระหว่างน้ำร้อนจากหม้อต้มสตีมและน้ำปกติ)
All stainless-steel construction ชิ้นส่วนประกอบตัวเครื่อง ทำจากวัสดุสเตนเลส สตีล คุณภาพสูง มีความแข็งแรงและทนทาน
Smooth, membrane type E61 group screen by IMS ตะแกรงที่หัวกรุ๊ป (Shower screen) แบบ E61 ผลิตโดยแบรนด์ IMS มีรูของตะแกรงที่ละเอียดและสม่ำเสมอ ช่วยให้น้ำร้อนที่ส่งมายังก้อนเค้กกาแฟ มีการกระจายตัวได้ดีและนุ่มนวล ทำให้สกัดกาแฟได้อย่างสมบูรณ์
Drip tray adjustable in height ถาดรองช็อตกาแฟสามารถปรับระยะห่างจากหัวกรุ๊ปได้ เพื่อตอบโจทย์กับภาชนะรองรับช็อตกาแฟหลายขนาด
Pressure gauge per group เกจวัดแรงดันขณะที่ทำการสกัดกาแฟแยกแต่ละหัวกรุ๊ป
Cool PEEK plates แผ่นด้านล่างของชุดลูกสูบผลิตโดยแบรนด์ PEEK ทำจากวัสดุพิเศษ มีคุณสมบัติไม่ดูดซับความร้อน ทำให้น้ำร้อนที่ใช้ในการสกัดกาแฟมีอุณหภูมิที่เสถียร สามารถสกัดช็อตได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ
Power full steam boiler – up to 6.000 Watt. หม้อต้มไอน้ำพลังงานสูง ใช้กำลังไฟฟ้าสูงสุด 6,000 วัตต์ เมื่อทำงานเต็มกำลัง
**ข้อมูลเฉพาะรุ่น Standard หากมีการปรับแต่งพิเศษ/ติดตั้งส่วนเสริม กรุณาสอบถามเจ้าหน้าที่เพิ่มเติม
Options (อุปกรณ์เสริม)
Control
Body panels
Cup warmer tray
Cup rail
PPIC
Front panel
Legs
Side panels
Extras
Reviewed and comments