Colombia Cafe' Granja La Esperanza Mandela Hybrid Washed
ราคาถุงละ 540 บาท (250 กรัม)
ราคากิโลกรัมละ 2,100 บาท
Café Granja
ฟาร์ม Café Granja เป็นผู้ผลิตกาแฟที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งของประเทศโคลอมเบีย ประกอบด้วยฟาร์มย่อย 5 ฟาร์ม ได้แก่ Cerro Azul, Las Margaritas, La Esperanza, Potosi และ Hawaii ฟาร์ม Café Granja ก้าวข้ามขีดจำกัดอย่างต่อเนื่องด้วยการทดลองวิธีการเพาะปลูกกาแฟแบบใหม่ และวิธีแปรรูปแบบพิเศษ เพื่อสร้างกาแฟรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่ไม่เหมือนใคร
สายพันธุ์ Mandela (แมนเดลา)
Mandela กาแฟสายพันธุ์พิเศษของประเทศโคลอมเบีย เป็นการผสมกันเองระหว่างกาแฟสายพันธุ์ Caturra ทำให้เกิดเป็นสายพันธุ์ Caturra ที่ดีที่สุด นำมาผสมกับ สายพันธุ์ Timor-hybrid เพื่อให้ได้สายพันธุ์ใหม่ที่ทนต่อโรคราสนิม และเกิดการผสมอีกครั้งกับสายพันธุ์ที่มาจากประเทศเอธิโอเปียอย่างสายพันธุ์ Sudan Rume สายพันธุ์ Daleco และสายพันธุ์ Villa Sarchi เพื่อเพิ่มเอกลักษณ์ด้านกลิ่นโทนผลไม้และดอกไม้ให้กับรสชาติกาแฟโคลอมเบียแบบดั้งเดิม
ข้อมูลทั่วไป
- Origin : Trujillo, Valle Del Cauca
- Variety: Mandela
- Altitude : 1,430 - 1,760 MASL
- Process : Hybrid Washed
- ระดับการคั่ว :
- Filter (คั่วอ่อน / Light Roast)
- Espresso (คั่วกลาง / Medium)
- เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / Filter / อื่น ๆ
- Tasting Notes :
Pink lemonade, cotton candy, cream soda and milk chocolate.
- มีกลิ่นหอมของน้ำแดงผสมมะนาว
- มีความหวานคล้ายคอตตอนแคนดี้
- มีกลิ่นหอมตอนท้ายของครีมโซดา
- มีรสหอมหวานละมุนของช็อกโกแลตนม
*เมื่อสั่ง 3 กิโลกรัมขึ้นไปจัดส่งสินค้าฟรี
**ท่านจะได้รับสินค้าภายใน 3 - 7 วัน กรุณาวางแผนการสั่งซื้อล่วงหน้านะคะ